胭脂梅 Mei 梅子的營養成分，主要富含消化酵素與有機酸，其次含有鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵等多種礦物質。消化酵素顧名思義可以幫助消化、促進新陳代謝，這也是很多飯店套餐餐前以梅汁開胃的主要原因。 而其中有機酸中的檸檬酸、蘋果酸等含量極高，這些物質進入人體後，可轉化成鹼性物質以中和肉類、魚、米、酒等食物攝取後所形成的酸性物質，使人體維持中性至弱鹼性的狀態，而這對免疫力的提升有極大功效。 【容量】 ：600ml 【原料】 ：胭脂梅汁、糖、水 【保存方式】 ：常溫保存，開罐後冷藏保鮮。