安流 Anglio 安流 Anglio,阿美語原意為「酸敗」。在某些時刻,食物「發酸」卻不意味必敗,反而晉昇更高層次。 自古來,人們即費心試圖探詢掌控醋酸菌的繁殖奧秘,並發展衍生出各式樣類關於醋的釀造方法、料理和飲用文化。 「安流 Anglio—本味釀醋」,嚴選花東有機農產素材、當季盛產時採摘收割,並培養天然有益醋酸菌種調和蜂蜜長期發酵,所得之本味釀醋,適合常飲,具備調節體質、自然健康。 |
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胭脂梅子 二月,空氣清爽微涼,恰恰收拾厚重冬衣,海岸山脈胭脂梅子結實壘壘,經過悉手細心採擷,顆顆散發鮮美自然微酸,只有如此風霜雨露果實得天獨厚,釀製好醋,絕對醇厚絕美,輕嚐一口,想像悠閒漫步青翠山林間。 |
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辛勤蜂蜜 全年無休,辛勤蜜蜂忙碌採收辛勤蜂蜜,來來回回穿梭朵朵美麗,迴旋八字舞傳遞同伴訊息,約定飛行的路徑,認真而有效率,嚴謹釀造工序,色澤蜜黃甜香晶瑩透亮,是蜜蜂的心情,似想望收成後微笑放鬆的心情。 |
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